27일 밤(현지시간) 프랑스 파리 포르트 드 베르사이유 전시장에서 프랑스 최대 초콜릿 박람회 ‘2022 살롱 뒤 쇼콜라 (Salon du Chocolat)’가 열려 모델이 초콜릿으로 만든 의상을 선보이고 있다.

살롱 뒤 쇼콜라는 세계 최대 규모의 초콜릿 박람회로, 1994년 프랑스 파리에서 실비 두스(Sylvie Douce)와 프랑수와 장떼(François Jeantet)에 의해 시작됐다. 전시회는 초콜릿 원료인 카카오와 각종 부자재, 관련 음료, 프랜차이즈, 기계장비, 초콜릿을 활용한 각종 이벤트 등 초콜릿 산업의 모든 것을 선보이는 축제의 장으로 평가받는다.

살롱 뒤 쇼콜라에서는 초콜릿으로 만든 조각 전시회와 세계 정상급 쇼콜라티에(Chocolatier) 들의 초콜릿 만들기 시연, 초콜릿 만들기 체험, 초콜릿과 패션이 결합된 초콜릿 패션쇼와 공연 등 다양한 행사가 펼쳐진다.